5月に植えたスイカを先日無事収穫することが出来ました!
植えた時は「収穫までに至るだろうか・・・」と皆不安を感じていましたが、苗を譲って頂いた方の多大なるサポートもあり、大きな実となりました!!
収穫したすいかは各事業所へ持っていき、利用者さんに食べて頂きました♪
感想は「おいしい!甘い!」や「水分は上等だが、甘さがもう一声!」等など(^^)
すいかの果肉や種子にはカリウムが多く含まれ、疲労回復や利尿作用があるとされ、夏の暑さで衰えた身体に優しく、夏バテに効果がある食材の一つだそうです。
今回の経験を活かして来年も収穫できるように頑張りたいと思います!
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高知高齢協では一緒に畑作業をして下さる方を絶賛募集中です!
少しでも興味のある方は本部事務局(088-832-4960)までお気軽にご連絡下さい。お待ちしております!